欢迎光临伊莎莉卡烘焙网
当前位置: 首页 » 论坛 » 烘焙圈 » 技术问答圈

自制酸奶[复制链接]

发表于 2015-03-30 10:54 | 收藏本帖
1387 7


Duang 的一下,酸奶就学会了。

今天教大家一份自制酸奶的简单教程。

赶紧mark一下,get一下新技能吧。嘿嘿……


材料
纯牛奶:250克
乳酸菌:0.5克
白糖:10克


操作步骤
1:将盛放酸奶的玻璃杯用开水浸泡消毒


2:常温的牛奶倒入容器中,加入菌粉,搅拌均匀


3:再将白糖加入,搅拌均匀


4:将牛奶倒入杯中(8分满),盖上盖子(如没盖子的,可以用保鲜膜盖住)


5:放入烤箱进行发酵,烤箱调至发酵功能,发酵8~10小时,等酸奶凝固后即可食用


6:或放冰箱冷藏保存即可


[ 本帖最后由 于 2024-11-23 19:37 编辑 ]社区服务, 会员, 功能
举报
分享到: