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请问这样的慕斯夹心应该怎么做[复制链接]

发表于 2015-03-30 11:39 | 收藏本帖

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如下图，最好有图示。另外用什么模具呢。谢谢！！！

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沙发陨石∶异默发表于 2015-03-30 22:01 | 只看该作者

半圆硅胶模具

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藤椅坏孩子yqg 发表于 2015-03-31 17:45 | 只看该作者

不错啊哈哈

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板凳我叫什么发表于 2015-03-31 20:04 | 只看该作者

烘培资料大全，从此不再为了配方发愁淘宝链接地址http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w4004-10358513632.4.pd1d9q&id=44369117580

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马扎sheeppass11 发表于 2015-03-31 21:16 | 只看该作者

陨石∶异默发表于 2015-3-30 22:01
半圆硅胶模具

那当中的夹心怎么做的呢

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地板sheeppass11 发表于 2015-03-31 21:16 | 只看该作者

陨石∶异默发表于 2015-3-30 22:01
半圆硅胶模具

那当中的夹心怎么做的呢

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6楼这年夏天发表于 2015-04-01 01:08 | 只看该作者

sheeppass11 发表于 2015-3-31 21:16
那当中的夹心怎么做的呢

动下脑筋就知道了，先做半圆，凝固后将之扣在圆形模具中间，周围灌入新的慕斯馅。其实我也没做过，不知这样说对否

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7楼xiaojingzi888 发表于 2015-04-01 07:41 | 只看该作者

这年夏天发表于 2015-4-1 01:08
动下脑筋就知道了，先做半圆，凝固后将之扣在圆形模具中间，周围灌入新的慕斯馅。其实我也没做过，不知这 ...

我也觉得应该是这样做的嘿嘿

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8楼skyterry 发表于 2015-04-03 12:23 | 只看该作者

我也想知道是怎么制作的

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9楼23708348 发表于 2015-04-09 21:54 | 只看该作者

:victory:

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10楼拉拉哥哥发表于 2015-04-16 19:50 | 只看该作者

我看不到图片，是什么样子的呀

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