春暖花开的季节与你肩并肩穿过暮色的街道，看着巷子中游戏的小孩，突然回想起小时候，想起那最初的味道。回家就动起手来做了这款葡萄奶酥，酸涩的葡萄搭配着甜腻的酥饼，迸发出一种幸福的味道。


材料
低筋面粉:200克
葡萄干:80克
蛋黄:3个
奶粉:15克
黄油:80克
细砂糖:70克


操作步骤
1:黄油室温软化后，加入细砂糖用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色变浅


2:加入蛋黄，搅打均匀，搅打后呈浓稠，膨松的状态


3:低筋面粉、奶粉混合过筛后，加入黄油中，搅拌均匀


4:倒入葡萄干，搅拌均匀，揉成一个均匀的面团

7:将切好的小长方形面饼排入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液

8:把烤盘放入预热好的烤箱中烘烤，上火160度，下火140度烤30分钟左右，表面呈金黄色即可

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