舔一舔,再泡一泡,只有巧克力豆饼干!最爱巧克力,而且最爱那带着淡淡苦涩的黑美人,爱它细腻质感的丝滑感受,爱那苦尽甘来的无穷回味。咬起来咔嚓咔嚓的,乐趣无法抵挡!
材料
黄油:80克
糖粉:70克
鸡蛋:1个
黑巧克力豆:20克~30克
低筋面粉:160克
吉士粉:10克
黄油:80克
糖粉:70克
鸡蛋:1个
黑巧克力豆:20克~30克
低筋面粉:160克
吉士粉:10克
操作步骤
1:将黄油切小块,室温软化
2:软化的黄油放入搅拌桶,用电动打蛋器低速打发至颜色变浅体积膨大,加入糖粉搅拌均匀
3:再加入鸡蛋搅拌均匀
4:低筋面粉、吉士粉混合过筛后,加入黄油中低速搅拌均匀即可
5:把巧克力豆均匀的搅到面团中
6:把面团分成20克的小饼干坯,用手心搓圆,压成小圆饼即可
7:放入预热好的烤箱烘烤,上火150度,下火140度烤25分钟,饼干呈金黄色即可
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支持楼主,越来越专业了
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平台不错。。。
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马扎xielongwei0314 发表于 2015-05-02 21:13 | 只看该作者真是学习了:$:$:$
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挺不错的哈