欢迎光临伊莎莉卡烘焙网
当前位置: 首页 » 论坛 » 烘焙圈 » 技术问答圈

请教金砖不用编辫子的方法[复制链接]

发表于 2015-05-17 18:06 | 收藏本帖
3688 4

各位师傅们,谁知道金砖不用编辫子的制作方法,请分享一下好吗?看到帖子的兄弟姐妹们会感谢你的。

[ 本帖最后由 于 2024-11-24 04:55 编辑 ]社区服务, 会员, 功能
举报
分享到:
  • 不用编辫子???那怎么拉丝啊?除非就是不切成面条编辫子直接切成一块整的?那样子熟的不好!我是说不好烤熟
  • 楼上说的好!
  • 面团分成两块,各幹成方形面片,用刀划几道平行线(两头不切断)一张盖在另一张上面,上下两根纠缠在一起,都缠好后再每两股交叉,向外拉并翻边折叠,把不切断的两头面片藏在里面就可以入盒了
  • 学习了!受教