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自己在家做烘焙的话，大部分是两相电的，当然三相电的也有，但都要申请。新麦有一款是两相电的它是单盘单层的，一台大概是5800左右，这款烤箱的发热管是U形的，相对于3相电的发热比较没有那么均匀，但要是你只是自己在家做着吃，或是量不大的话，不会有太大影响的。 -
楼主辛苦了 -
2相的可以用，你也可以买燃气的，你用的电的 基本一层2盘 都要6到8千瓦，对家里电线要求蛮高的，电线起码要6个的铜芯线，不是很容过载被烧 -
马扎
tianniaoking 发表于 2015-06-08 10:58 | 只看该作者
2相悬，做好心里准备 -
推荐单层2盘新南方燃气炉，工作室足够用了！而且省心，就家里的天然气就可以用，而且火很均匀！价格也便宜！
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漂亮 谢谢分享
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7楼nelson3688 发表于 2016-01-20 09:58 | 只看该作者
学习学习谢谢分享 -
8楼only·honey 发表于 2016-05-25 19:41 | 只看该作者
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9楼only·honey 发表于 2016-05-25 19:42 | 只看该作者
陨石∶异默 发表于 2015-6-7 21:13
2相的可以用，你也可以买燃气的，你用的电的 基本一层2盘 都要6到8千瓦，对家里电线要求蛮高的，电线起码要 ...
谢谢你的指点，当时不太懂这个，现在明白了，你回答的很专业，非常感谢！
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10楼only·honey 发表于 2016-05-25 19:43 | 只看该作者
忧郁あ灵魂 发表于 2015-6-10 14:10
推荐单层2盘新南方燃气炉，工作室足够用了！而且省心，就家里的天然气就可以用，而且火很均匀！价格也便宜 ...
谢谢你的帮助。这一年来自己还是脚踏实地的去饼房工作了，才发现当时的想法很单纯。。。。非常感谢
