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帮忙看看我的方子
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帮忙看看我的方子
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发表于 2015-06-07 16:08 |
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1974
13
我做的饼干背面为什么是这样的？
配方：黄油60，糖粉30，鸡蛋12，面粉100，巧克力20
哪位大师帮我解答一下，我的配方应该怎么改？还是说烤的时候需要注意什么？
[ 本帖最后由 于 2025-01-27 13:11 编辑 ]
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11楼
鬼故事下山
发表于 2015-08-27 22:49 |
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黄油没打发
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12楼
欧尚
发表于 2015-11-03 17:07 |
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???????????????????????
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13楼
q2168149
发表于 2016-01-21 18:21 |
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摆烤盘前请把烤盘上的水擦干。
底火稍低一些
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引用：摆烤盘前请把烤盘上的水擦干。
底火稍低一些
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