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请问打面怎样用冰，怎样保持水质清纯，怎样把持种面过夜？
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请问打面怎样用冰，怎样保持水质清纯，怎样把持种面过夜？
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发表于 2009-01-07 15:59 |
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请问打面怎样用冰，怎样保持水质清纯，怎样把持种面过夜？
[ 本帖最后由 于 2024-11-25 14:37 编辑 ]
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11楼
tim7689
发表于 2009-05-11 20:47 |
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:@ :@ :@ :@ :'( :lol
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回复：帖子请问打面怎样用冰，怎样保持水质清纯，怎样把持种面过夜？
引用：:@ :@ :@ :@ :'( :lol
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12楼
marsgsc
发表于 2009-06-16 20:44 |
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:lol :lol :lol 谢谢
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回复：帖子请问打面怎样用冰，怎样保持水质清纯，怎样把持种面过夜？
引用：:lol :lol :lol 谢谢
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13楼
shanshan的猫
发表于 2009-06-18 12:41 |
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路过，我是一点都没看懂~大家说的是不是做冷面团啊？把面团用冷水和，然后放冰箱第二天用？我理解的对不对呢？
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路过，我是一点都没看懂~大家说的是不是做冷面团啊？把面团用冷水和，然后放冰箱第二天用？我理解的对不对呢？
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14楼
linjiawei
发表于 2009-06-22 00:23 |
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:L :L 问题有点怪哦，一般都用中性水啦，PH是7吧！怎么纯不纯呀！:L
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回复：帖子请问打面怎样用冰，怎样保持水质清纯，怎样把持种面过夜？
引用：:L :L 问题有点怪哦，一般都用中性水啦，PH是7吧！怎么纯不纯呀！:L
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15楼
爱培烘
发表于 2009-10-27 20:37 |
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夏天时候，可以用一小快老面就行了，，，
可一试一下
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引用：夏天时候，可以用一小快老面就行了，，，
可一试一下
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路过，我是一点都没看懂~大家说的是不是做冷面团啊？把面团用冷水和，然后放冰箱第二天用？我理解的对不对呢？
