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沙发
richierenyi 发表于 2015-07-07 14:48 | 只看该作者
两种可以直接加在一起打发，比例大概是植物奶3，动物奶7，这样口感挺好 -
藤椅richierenyi 发表于 2015-07-07 14:48 | 只看该作者
两种可以直接加在一起打发，比例大概是植物奶3，动物奶7，这样口感挺好
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先快速金钻打硬，然后换慢速慢慢加入铁塔，你会看到奶油会越来越细致，加铁塔的时候一定要慢速打，否则很容易就打过了~ -
马扎s350013819 发表于 2015-07-13 21:55 | 只看该作者
是否可以金钻7 总统3 的打法？望大神解惑。
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都可以，先把植奶打发再加淡奶慢速打几分钟 -
路过，顶！ -
加在一起打就好了把
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金钻奶油香精味比较重，会容易盖过淡奶油的乳脂风味，你可以试试用桑爱经典和淡奶油1比1打发，打发时植物奶油带冰渣中慢速度打发效果最好。
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淡奶油不稳定 可以分别打发再混合…
