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我的蔓越莓奶酪软欧，怎么奶酪会爆出来，求解
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发表于 2015-08-08 01:03 |
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[ 本帖最后由 于 2024-12-24 10:16 编辑 ]
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沙发
傻瓜
发表于 2015-08-08 01:05 |
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蔓越莓奶酪软欧
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引用：蔓越莓奶酪软欧
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藤椅
傻瓜
发表于 2015-08-08 01:07 |
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蔓越莓奶酪软欧
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引用：蔓越莓奶酪软欧
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板凳
傻瓜
发表于 2015-08-08 01:08 |
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蔓越莓奶酪软欧
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引用：蔓越莓奶酪软欧
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马扎
傻瓜
发表于 2015-08-08 01:08 |
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蔓越莓奶酪软欧
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地板
陨石∶异默
发表于 2015-08-08 20:51 |
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这个芝士温度高了，肯定会把皮薄的地方烫爆，要么你可以换成高熔点的芝士，要么你在整形上多下下功夫
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6楼
黯然
发表于 2015-08-08 23:59 |
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整形。爆的那个边 皮太薄 收的时候 太使劲 把面抓完了
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7楼
异乡人
发表于 2015-08-09 09:08 |
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同意楼上的，感谢分享！:victory::victory::victory:
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引用：同意楼上的，感谢分享！:victory::victory::victory:
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8楼
狂醉
发表于 2015-08-09 11:38 |
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面团韧性太强
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9楼
jenkings982
发表于 2015-08-09 14:02 |
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这个一般高熔点的芝士用的多点
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引用：这个一般高熔点的芝士用的多点
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10楼
lf298
发表于 2015-08-10 07:38 |
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用安佳，宝宏，和百吉福的耐烘焙奶酪，更重要的是用靠谱的配方。
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引用：用安佳，宝宏，和百吉福的耐烘焙奶酪，更重要的是用靠谱的配方。
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