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我爱我家人 发表于 2015-9-10 21:24
去大店要么酒店，学好东西要时间和付出。你也可以去学校培训下
什么牌子的店呢？管吃住吗？进过一段奶油公司，没学到东西的后来去郑州了不管吃住开3200才，想进维益公司不知道能进去吗？做过两年烘焙的
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tianniaoking 发表于 2015-9-10 10:21
来上海，裱花一般3000以上
也做过慕斯，提拉，绿茶，蓝莓，焦糖，奶酪，等等！总之什么都懂就是不精啊，不知道怎么办啊！希望师傅给推荐好店进修一下
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guoyanhui 发表于 2015-9-11 00:30
什么牌子的店呢？管吃住吗？进过一段奶油公司，没学到东西的后来去郑州了不管吃住开3200才，想进维益公司 ...
功资高，要深厚扎实的功底。不是小范围的会，不然为什么分等 级呢，每个级别的师傅会的是不同的，再就是风格产品多，最好是原理【为什么这样变，大店都 有【有名气的，学不学的到看自己的态度和能力
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