球大神给意见啊

不错，教的挺好的，现在的全能班还有法国MOF执教，就是贵了点，其他的都挺好的！我以前就去学过！

不错，教的挺好的，现在的全能班还有法国MOF执教，就是贵了点，其他的都挺好的！我以前就去学过！

估计是国内唯一真正的法式西点培训学校。

我觉得这个培训还是很贵的，而且现在属于比较敷衍的，因为看她微博，基本近1,2年，所有学生都教的一样的东西。
还有，以前彭程还发下博客，普及下各种法点做法，开班火爆就马上不发了，现在，完全就靠着个培训赚钱了，1年要开12期，每期要招5,60个人，还有其它的什么进修班。算算，比她的那个偏僻的店赚钱多多了，1年就能赚2000万啊。
所以，所谓什么普及法式甜点的说法你也就只能呵呵下。
但是，人家确实找了外教过来，也比上海蓝带便宜点，好像上海蓝带要7,8万，但是上海蓝带好像要学8个月。而这些外教也有所谓的mof，其实，怎么说呢，mof是法国的一种职业竞赛，貌似有很多行业类别，具体我没有查询到历届名单，网上所说也很不详细，每届颁发几人也不知道。
但就我理解，我认为mof是有不少人，好像是有什么面包mof,巧克力mof,糖艺mof,蛋糕mof之类的，所以，其实这个mof大师人数还是不少的。至于mof大师的水平，我发现他们都是造型取胜，评测的都是技艺，如果中国的糕点师去参加，我估计民间牛人完爆他们，只是各种因素无法前去而已。
所谓墙内开花墙外稥，很多所谓的外国大师，在国外大部分都在一些小店子工作，来中国就成大师了，而且纯粹的法式糕点并不适合中国人，太甜了。
当然，你要是有钱的话，去学习下也可以，主要是学习下各种技巧，而不是所谓配方，如果预算不多的话，也只是爱好，还是自己学习吧。
另外多说句，国内的环境，赚钱的都不是靠质取胜，什么好利来，85度，全是连锁，彭程的门面店不知道月销售额多少，我相信肯定都不及她开班月赚的零头。

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