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披萨烤箱和商用普通烤箱的区别[复制链接]

发表于 2016-04-13 14:45 | 收藏本帖
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想开店买一款烤箱,烤面包,蛋糕多一些的,看到一款专业披萨烤箱,想知道可以烤面包吗,有没有区别烤出来的面包

[ 本帖最后由 于 2024-11-23 05:09 编辑 ]社区服务, 会员, 功能
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  • 好像烤面包就里面多一个隔板,
    比萨烤箱里面是光板,有利比萨拿出来
    如果买建议买烤面包烤箱
    一样可以烤比萨 那样要放在平盘上
  • 开店 得都买商用的烤箱,除非你是专门做披萨 那不然每 必要买披萨烤箱。
  • 披萨底就是面包。普通烤箱可以烤披萨,但披萨烤箱不一定能烤所有面包,区别在于上下火的温度,还有里面有没有石板。