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芒果千层蛋糕出水[复制链接]

发表于 2016-05-26 19:56 | 收藏本帖

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用新鲜芒果做了千层蛋糕，冷藏居然出水了，把垫在下面的蛋糕胚都浸湿了。
这是怎么回事啊？求解惑🙏🙏🙏

[ 本帖最后由于 2024-12-23 10:58 编辑 ]

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沙发Bruceyu 发表于 2016-06-12 22:27 | 只看该作者

是不是时间放久了。新鲜水果不能放久了出水凶

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藤椅单眼皮mm2011 发表于 2016-06-21 18:55 | 只看该作者

有些芒果水分很足，容易出水加氧化，可以试试换成金煌芒，水仙芒，国产澳芒这几种试试。千万别用贵妃芒，水多味淡氧化也快

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板凳owenlee 发表于 2016-07-01 01:26 | 只看该作者

:):):):):):):):):)

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