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电子邮箱： hr@fresh-bread.com
工作地点： 上海市-徐汇区
招聘人数： 2
工作年限： 一年以上
外语要求： 英语
学 历： 中专
薪水范围： 1500-1999
职位描述：
1、35岁以下，中专以上学历，食品或相关专业；
2、有食品企业工作经验，如有烘焙企业工作经验尤佳；
3、熟悉GMPISO质量管理体系，熟悉HACCP体系的运行和管理；
4、具有较强的团队合作精神，敬业，有强烈的工作责任心；
5、能适应翻班工作，家住闵行新闵路附近优先。
职责和权限：
1、按相关文件的要求检查、确认各生产环节中使用的原料、辅料、包装材料是否符合规定的要求，检查、确认操作人员生产过程中的操作、工艺参数是否符合规定的要求；
2、按检验规程的要求，负责检验生产中半成品的各项检验指标；
3、检查出货产品是否符合要求，包括外观、包装、标贴等内容；
4、当生产中出现异常情况，造成生产质量不合格时，按不合格品控制要求及时通知操作人员，跟踪操作人员的隔离、标识工作，并对不合格品进行评审；
5、检查、确认车间的原料、辅料、包装材料、环境、设备、人员、产品的卫生是否符合规定的要求；
6、对原料进行初检，确认原料的外包装、运输条件是否符合规定要求；
7、负责CCP（关键控制点）的监控与记录，当出现问题时，落实预先设定的纠正措施；
8、对原料和成品进行检验并开具检验报告单；
9、管理文件，做好质量记录，做好检验、测量和试验设备的保养、卫生工作；
10、完成上级交待的其它任务。
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公司简介
Fresh是一家实力雄厚的外商独资企业，注册资金510万美金，2004年开始，我们投资3000多万人民币从德国、意大利、日本、美国等世界各国引进了国际级先进设备，设立了两个干净、现代化的标准厂房，几乎满足所有产品的生产、研发需求。同时聘请台湾特级西点师，推出符合国际标准的系列产品。
同时，我们投入200多万人民币向知名的ERP公司购买系统，做先进的企业管理。卫生方面公司采用国际卫生标准HACCP和ISO9001管理对每一款产品严格控制，保证每一产品的质量。
Fresh拥有现代化的管理与技术，不但设立国际级的厂房设备，而且拥有一个完备的研发中心，所以能不断地推陈出新。公司高层管理人员均有着丰富的管理和营销经验，短短的两年里Fresh已经有34家门店成功开业，预计今年会在上海及周边城市拓展门店100家，我们的目标是建立中国最大的食品企业，核心业务是集中在成为一个制作面包、蛋糕、饼干、甜点和食品的厨房中心，成为全球的创导者和认可的知名品牌。
现Fresh门店迅速扩张，诚聘各届有志之士加盟。
一、现有门店地址
1、Fresh胶州店
静安区胶州路5号
2、Fresh浦东正大广场旗舰店
陆家嘴西路168号正大广场GF02商铺
3、Fresh浦东食品城张扬路店
张扬路601号浦东食品城1F
4、Fresh浦东证券大厦店
浦东南路528号
5、Fresh共和新路大润发店
共和新路1928号1F
6、Fresh Express 地铁四号线上体馆站
地铁四号线上海体育馆站三号出口（漕溪北路零陵路口）
7、Fresh Express 地铁二号线中山公园站
地铁二号线中山公园站8号出口
8、Fresh Express 地铁三号线东宝兴路站
地铁三号线东宝兴路站1号出口
9、Fresh Express 地铁三号线龙漕路站
地铁三号线龙漕路站站台3-109店铺
10、Fresh Express 地铁一号线莲花路站
地铁一号线莲花路站站台内近南2出口
11、Fresh Express 地铁二号线石门一路站
地铁2号线石门一路站1、4号出口
12、Fresh Express 地铁三号线汶水东路站
地铁3号线汶水东路站3-103店铺
13、Fresh Express 地铁三号线虹桥路站
14、Fresh Express 地铁四号浦东大道站
15、Fresh Express 地铁四号线大木桥路站
16、Fresh Express 地铁四号线浦电路站
17、Fresh Express 地铁二号线静安寺站
18、Fresh Express 地铁四号线上海体育场站
（为了减少人事工作量，请求职者不要重复投递简历，每人只限投递一个岗位，谢谢您的配合！）
公司网站： http://www.fresh-bread.com
地 址： 上海市闵行区新闵路15号 徐汇区漕溪北路737弄4号3306室
邮政编码： 200240
传 真： (021)64849995
联 系 人： 人力资源部
电 话： (021)28901365-6002
电子邮箱： hr@fresh-bread.com
