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慕斯蛋糕层次
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whlj7114
发表于 2017-02-16 14:38 |
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2845
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慕斯蛋糕的那个内心小的夹层是怎么灌进去的
[ 本帖最后由 whlj7114 于 2017-02-16 14:38 编辑 ]
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沙发
山水
发表于 2017-02-20 21:26 |
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应是分层组装进去的
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引用：应是分层组装进去的
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藤椅
发表于 2017-02-21 10:51 |
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是提前先把那个内层的夹心做好，冻成型，然后再在做整体大慕斯时把它放进去吗？
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引用：是提前先把那个内层的夹心做好，冻成型，然后再在做整体大慕斯时把它放进去吗？
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发表于 2017-02-21 10:51 | 只看该作者
是提前先把那个内层的夹心做好，冻成型，然后再在做整体大慕斯时把它放进去吗？
发表于 2017-02-21 10:51 | 只看该作者
