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麻薯芝麻瑞士卷[复制链接]

发表于 2009-01-31 16:47 | 收藏本帖
2517 6

蛋白
210g

塔塔粉
2g


2g

细砂糖
80g

低筋面粉
100g

粿加胶
300g

海苔芝麻
适量

海苔粉
适量

色拉酱
适量

[ 本帖最后由 于 2024-11-25 14:23 编辑 ]社区服务, 会员, 功能
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  • 谢谢楼主的配方!:handshake
  • 前来观摩和学习中!谢谢分享!
  • 有成品图看看就好啦
  • 能发图片吗  要是有就好了
  • 师傅你好,可以说下粿加胶是什么吗??还有海苔芝麻
    适量

    海苔粉
    适量

    色拉酱
    适量你放多少呢???谢谢
  • 支持分享,希望能更多点作品!