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泰国香米蛋糕的配方与制作[复制链接]

发表于 2009-03-10 14:39 | 收藏本帖

16355

44

配方

净蛋 2000克

糖1500克

泰国香米粉1000克

三洋糕粉500

SP 90克

无铝双效泡打粉25克

温度上火210

下火 180

做法和一般的海绵蛋糕一样

注意：此配方，本人没操作过，要做的朋友，请先少量试做！

[ 本帖最后由于 2024-11-25 22:39 编辑 ]

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41楼edward 发表于 2013-03-12 19:35 | 只看该作者

应该是个不错的产品

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42楼海之燕发表于 2013-03-20 11:21 | 只看该作者

谢谢分享!学习，学习:victory::victory:

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43楼xb521 发表于 2013-08-07 21:09 | 只看该作者

没有油份很干吧

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44楼蓝色眼泪发表于 2014-03-18 22:56 | 只看该作者

厄看来要少量尝试。

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