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先辈指点月饼馅料
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发表于 2009-03-20 16:21 |
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2424
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用西梅酱咋样调制月饼馅料才能好吃，适合大众口味！！谢谢
[ 本帖最后由 于 2024-11-25 22:44 编辑 ]
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沙发
puxiao
发表于 2009-03-24 17:39 |
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自己测试拿西梅酱和白豆沙混合在一起，再加点酒渍西梅丁，出来的馅料有点软，怕制作出来的月饼会塌陷。 谢谢那位高手指点下啊！！！！！！！
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回复：帖子先辈指点月饼馅料
引用：自己测试拿西梅酱和白豆沙混合在一起，再加点酒渍西梅丁，出来的馅料有点软，怕制作出来的月饼会塌陷。 谢谢那位高手指点下啊！！！！！！！
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藤椅
心元食品
发表于 2013-08-25 01:04 |
只看该作者
路过，真不知道，我做的时候是买的陷
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回复：帖子先辈指点月饼馅料
引用：路过，真不知道，我做的时候是买的陷
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