配 方: A、 泰国香米 150g 奶 水 300g 清 水 200g B、 砂 糖 80g 食 盐 2g 全 蛋 100g “银谷”牛油至尊 8g “银谷”SP蛋糕油 2.5g 制 法: 1、A料浸半小时后煮至半粘; 2、B料打发,加入A浆料拌匀; 3、装入小型菊花盏(垫上花纸杯),进炉烘烤至熟。