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本周新作——糖皮马卡龙（18楼加配方及制作过程）[复制链接]

发表于 2009-03-26 01:16 | 收藏本帖

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本周新做的。与普通马卡龙不同之处在于，我要它们进烤箱前在上面撒了些糖。于是就出现这种效果了。

[ 本帖最后由彭程的美味人生于 2009-3-27 06:38 编辑 ]

[ 本帖最后由于 2024-11-26 06:35 编辑 ]

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131楼葫芦娃娃发表于 2011-06-08 12:31 | 只看该作者

真漂亮啊好像吃啊

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132楼xhw81 发表于 2011-06-09 23:58 | 只看该作者

漂亮,l兰州话;(干三的很)。我一一直在关注你的作品只得我学习。希望有机会能将配方分享谢谢！:victory:

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133楼GRACE99 发表于 2011-06-12 17:11 | 只看该作者

拌入用蛋白和打发用蛋白有区别吗？

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134楼燕江南发表于 2011-06-12 18:34 | 只看该作者

不错啊很喜欢

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135楼唐必明发表于 2011-06-13 20:20 | 只看该作者

马克龙很给力哟！

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136楼842601996 发表于 2011-06-18 10:21 | 只看该作者

好有食欲呀

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137楼水上留言发表于 2011-06-20 19:45 | 只看该作者

:victory:好东西相当给力~~~~

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138楼147859093 发表于 2011-06-20 22:15 | 只看该作者

不错呀，比我做的好多了

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139楼tianniaoking 发表于 2011-06-21 20:39 | 只看该作者

:victory::victory::victory:

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140楼阿霜发表于 2011-06-29 16:58 | 只看该作者

你做的真的很好好想学啊:)

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