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本周新作——糖皮马卡龙（18楼加配方及制作过程）[复制链接]

发表于 2009-03-26 01:16 | 收藏本帖

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本周新做的。与普通马卡龙不同之处在于，我要它们进烤箱前在上面撒了些糖。于是就出现这种效果了。

[ 本帖最后由彭程的美味人生于 2009-3-27 06:38 编辑 ]

[ 本帖最后由于 2024-11-26 04:21 编辑 ]

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51楼小楠烘焙发表于 2010-01-30 16:16 | 只看该作者

稀饭稀饭。。。GOOD GOOD

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52楼kimbam 发表于 2010-01-30 19:01 | 只看该作者

靠厉害啊水平就是不一般啊谢谢分享支持好作品

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53楼rice1027 发表于 2010-02-02 01:59 | 只看该作者

漂亮喔.....

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54楼rice1027 发表于 2010-02-02 02:02 | 只看该作者

TPT...
学习了........

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55楼rice1027 发表于 2010-02-12 00:33 | 只看该作者

顶一个........

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56楼胖团儿发表于 2010-02-23 20:21 | 只看该作者

顶下....................

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57楼try 发表于 2010-03-11 19:55 | 只看该作者

58# 胖团儿
怎样挤的大小一致？有诀窍吗？

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58楼try 发表于 2010-03-11 19:58 | 只看该作者

5# 彭程的美味人生
怎样挤得大小一致呢？

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59楼jemrrino 发表于 2010-03-13 00:21 | 只看该作者

不知道用艾素麦糖做出来是什么效果，有机会，我想试下，拿来做装饰用

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60楼jemrrino 发表于 2010-03-13 00:21 | 只看该作者

不知道用艾素麦糖做出来是什么效果，有机会，我想试下，拿来做装饰用

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