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这样看就已经相当滴不错啦:victory:
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还有吗,多发一点上来让大家分享一下喽:loveliness:
能把马卡龙做得这么好,想必还会有更多精彩作品吧。您可不要吝啬哦:lol :lol -
我上个月又吃了一遍所有ISPAHAN系列,呵呵呵!咋就吃不腻?!
:o:L
[ 本帖最后由 dabaxiong 于 2009-3-28 03:40 编辑 ] -
Pierre Herme的ISPAHAN 是我尝过的最难忘的MACARON,要有机会一定要尝尝。
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什么时候到我家来做客,我做给你吃吧。呵呵~~~~肯定不会像PH那样收你钱的:lol :lol -
谢谢彭姐及各位前辈的鼓励。。。。。。
呵呵 快到时间上班啦 。。。。。
这是小弟仿PH而造的 呵呵 不过感受很多 好像一盏心灯开了
以前各位都说马卡龙太甜---
上面的那个体积很大所以不能一口咬 要先吃树莓
树莓是酸的 我感觉特酸 吃了第一个打颤
树莓差不多了 再咬马卡龙及陷 由于味觉的对比 所以就不那么甜了
好像她一半的糖分用来回复酸化的口腔了吧。。。
呵呵
上班楼 哦 闲心还有酒味------
今晚回来分享馅心
对了 彭姐 我今天试试你的最简单的SOUFFLE 呵呵这回用相机 -
:P 有错别字 勿怪 急
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:lol :lol :lol :lol :lol :lol :lol
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应朋友要求 ----陷心公布!!!
http://www.yeslicake.com/bbs/vie ... 8&fromuid=18442 -
真是佩服阿,都是高手:)