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双层应该没问题的，提前把蛋糕胚做好，中间加奶油水果没问题，上面一层装饰少放点水果就行了................ -
就用清蛋糕做比较好,适合中国人 -
结婚蛋糕建议还是用海绵蛋糕体比较好
戚风蛋糕有点软，怕到时会有点变形，而且结婚蛋糕就要结实一点，形象过日子就要实实在在，不要虚的东西，中间也可以夹水果，上面放一个新娘花
如果是2层，建议楼主在造型及摆放上花些心思，可以给你朋友一份非常意外的惊喜。 -
马扎
zhangqin37 发表于 2009-04-11 12:02 | 只看该作者
原帖由 cake008 于 2009-4-9 22:03 发表
结婚蛋糕建议还是用海绵蛋糕体比较好
戚风蛋糕有点软，怕到时会有点变形，而且结婚蛋糕就要结实一点，形象过日子就要实实在在，不要虚的东西，中间也可以夹水果，上面放一个新娘花
如果是2层，建议楼主在 ...
谢谢你的建议，如果用海绵蛋糕，那可以刷糖浆之后在抹奶油不？:) -
英式水果感谢楼主的收集和分享:lol -
6楼johnnychen 发表于 2009-05-06 13:39 | 只看该作者
我觉得国人还是偏向于水果蛋糕。还是用水果蛋糕吧！双层没什么问题的！！
