谢谢了！！呵呵！！再问一下，面包物语在上海的门店日平均营业额大概是多少？

楼主如果资金很有保障   个人还是比较支持加盟85度C    很支持ARTCAKE的建议
个人吃过大部分品牌的蛋糕 烘焙   在85度C来之前   觉得很多品牌都有自己的特色
但自从我们这边（杭州）开了85度C后   想法完全改变    这是个非常有竞争力的品牌
他家有烘焙  面包  茶  咖啡  4类   也就是说 除了原本的蛋糕市场   连茶饮 也可以
分一杯羹   重要的是  85度C这样的做法  可以给顾客带来一种休闲餐食店的感觉
这很符合  年轻人和白领的  小资情调   加上他家的种类很多  可以选择的余地很多
很容易笼络女性朋友的拥护  另外一家85度C的投资在325W-375W左右  你的资金完全可以驾驭  面包新语  个人觉得还好  但是跟85度C比  就完全没竞争优势了  再加上85是新品牌  其实个人一直在关注85度C   但是他家现在大陆不能加盟  非常的遗憾  据说会在一年后开放  个人很期待  希望在大陆市场还没完全饱和的情况下   85度C可以给鄙人一个学习的机会   呵呵:loveliness:

个人觉得加盟店如果在人流量大的地方还是可以操作的，但是上海这边估计那么多资金在一个商业地点很危险，像徐家汇，来福士这些地方，面包新语已经开了，我估计日销售额度在2w左右，周末估计在3w左右，这是根据巴黎贝甜的情况看的，但是巴黎贝甜的地方稍微有点偏，85度的摆明了抢占市口，通通的在最显眼的地方，就是一个小的店面也每天排队销售的，因为他的选择比较多，产品质量个人觉得还是很一般，我觉得在上海要操作面包房，要么你做每个城镇的中心，档次中档，或者就在繁华地段开高档，这就看你的经营方针了，要是熟悉这烘焙行业，自己开的比较好，要是外行只是投资行为，加盟还是很好，在中山公园那边说一个什么面包房的，三年才赚会成本~

据说巴黎贝甜的今年开始可以加盟了~你可以问问呢呵呵~在莘庄梅花路那边有家巴黎贝甜的是加盟店~可以去看看哦
（内部消息~因为俺是巴黎贝甜滴~）

[ 本帖最后由 davidrr 于 2009-4-17 15:51 编辑 ]

:L 都是有钱一族啊，动则就是百万

真的都是有钱人啊:loveliness: :loveliness:

加盟店的投资原来这么贵……
那还不如自创品牌好了

感谢楼主分享！好东西就是要顶！:lol :lol

俺在85做过

现在的日营业额怎么样不知道（离开好久了，现在应该更低，因为现在的排队阵势明显不如以前了，好多商家抄袭，打价格战），俺在的时候上海营业额最好的店，平均日营业额是4万，很多店的平均日营业额是3万不到点

面包新语还不如85呢，只要85在面包新语附近开，面包新语就会关门，400W要啥时候才能收回成本呀，就是85大陆地区不开放加盟:L 还是巴黎贝甜吧

俺也觉得二级城市好，完全没有竞争，像浙江绍兴了这种城市物价水平比上海还高，连人挤人的市中心一个面包房没见着

就是二级城市的话只有市中心能开，扩大是很渺茫的，毕竟人均工资低，一般老百姓舍不得

投资与回报不成正比，回报期太长~