这个是ellen本人做的蛋糕,我不是专业人士纯属玩票,因为太喜欢烘焙,所以有时会去琢磨学习,以下的帖子如果有不对的地方,请专业人员们不要笑话,也请多多指点,谢谢!~ 原料: A:饼干80g、熔化黄油30g B:生南瓜块200g、奶油芝士100g、糖50g、盐1\8ts、牛奶70g、朗姆酒1TS、明胶粉13g或者吉利丁片2.5片、鲜奶油150g C:南瓜块50g、糖15g(视南瓜甜度适当增加或者减少) [ 本帖最后由 ellen 于 2009-4-15 04:27 编辑 ]