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有没有比较好点的蜂巢蛋糕配方..................[复制链接]

发表于 2009-04-14 22:24 | 收藏本帖
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一直想做蜂巢蛋糕,但没有好一点的配方...............

[ 本帖最后由 于 2024-11-26 04:37 编辑 ]社区服务, 会员, 功能
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  • 做了几次做不好,请教一个好配方
  • ????????????????????????//
  •           蜂   巢   蛋    糕
    A水:750克/B糖:500克/C炼乳:1支/D蜂蜜:100克/E低筋:400克/F蛋:400克/G菜油:150克/H食粉:15克/
    制作:1将B煮沸加入A煮沸。2将F/C/D/G/E/H顺次搅匀,3等1冷后与2搅匀,约有45分钟后倒入模型中(扫油)
    180/170(30分钟)