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我明天晚上把菠萝皮的配方发上来！给大家参考！因为今天我没有带日记本！不好意思！蓝色海岸朋友等明天晚上9点左右就可以知道了！当然，有哪位朋友有菠萝皮的配方的话！请帮忙上传一下！谢谢！知识共享嘛！ -
谢谢版主。版主真是个热心人。
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黄油：200克 鸡蛋（全蛋）：2个 白糖：200克 低粉：200克 香橙色香油：适量
这是目前通用的。你先将就一下吧！有机会我把台式菠萝皮的配方给大家传上来！ -
谢谢版主。你热心得让我感动了。
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蓝色海岸千万不要客气！大家是同行更是朋友！希望你有时间经常光顾我们的食品烘焙平台。你有什么好的想法和建议？我都希望你能够告诉我们！谢谢你对我们的支持！
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我送你一个：高级玛琪琳400G，南侨酥油400G，蛋牛奶30G，糖粉800G，盐10G鸡蛋400G；；用时每1KG皮料加800G高筋粉（我用的是红双圈）拌匀即可；每个皮约70~80G包好风干至表面天始有裂痕时，刷全蛋黄入醒箱醒发。
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7楼
yama-zhang 发表于 2005-03-05 00:14 | 只看该作者
还有没有啊！都发出来呀！！ -
我做了个决定，把这个网站的最原来东西重新整理一下，收众家之长，呵呵，谢谢各位了。 -
9楼otsser2006 发表于 2011-06-28 19:59 | 只看该作者
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谢谢版主。你热心得让我感动了
