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原帖由 右刀刀 于 2009-4-19 19:37 发表
去年上海国际烘培展的时候王森占了很大块地儿做广告，这个学校铺天盖地的做广告。。。。。听以前西点老师说，他们的特色就是用色素。。。。虽然做出来的东东很好看，但你就是不敢吃
不推荐继续读书，国内 ...
大专算不？？ -
en zhichi 支持彭程！！！
行行出状元！！！ -
原帖由 彭程的美味人生 于 2009-4-19 22:26 发表
听各位这么一说， 这学校还真是不能上啊。
看来只能找个地方做学徒啦。
只是我毕竟对国内的现状不太熟，也不知道哪个师付好，哪个店的产品好。看来还得多打听打听啦。
俺再多一句嘴啊:lol ，谁说滴正规全日 ...
偶说的是国内。。。。这个行业的工作时间。。。。况且有其它很好选择的话。。你再喜欢。。。家人肯定会反对你做这行的。。。到时候肯定会纠结的
况且半路出家的在国内也不受欢迎，工作经验比不过人家，做得不开心了还随时可以换个行业，拿真实简历应聘连面包房都不会要你，就算你“好不容易”进了面包房大多数同事都不是本地人，讨论的话题3句话不离房租，还都比你小5岁以上。。。。努力“合群”就需要时间，这些对于中专这专业毕业的。。。。学校包分配，啥麻烦没有
好的宾馆酒店的厨房都不对外招聘的，都靠人际关系。。。就算你认识人，进了，还法国这样学回来的，难道40多岁要么50多岁的西点老大位子让你？不然的话你工资就低了，况且两头班的工作时间你能撑多久？
这个行业还是国外好呀~~国内哪怕你开店竞争也激烈。。。。不好比的。。。要做这个行业，你还是别回来了~~~ -
原帖由 Carl 于 2009-4-20 01:29 发表
大专算不？？
你在哪呀？家人支持你？同事都啥样？做得开心不？ -
右刀刀讲的很实在！！！ -
哈哈，学其他的跟师傅好了，去王森那学裱花还可以。:loveliness:
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右刀刀的话已经说到我心坎里去了,年龄,实际的人际关系,工作时间,都是这行很尴尬的问题....
技术过硬的话,建议还是开店吧,比打工要强点.....
做点面包,弄点西饼,搞点幕斯,等着蛋糕,每天舒服的死,不过就是....你只能在店里,哪也去不了..:( -
再补充下,累死累活,钱也是在自己口袋里,总比在给老板打工累死累活,创造了巨大价值的时候,老板还只会用傻B的眼神看着你...:D
以前有时候裱花从早上一直忙到下午4点,中饭冷了老板都不吭声,真洋蛋.:Q -
中国的古话＂师父领进门，修行靠个人＂．机构学习说白了就混张证书．想学任何一行一靠自己努力．二靠机缘．境界很重要，努力做到＂眼高手低＂．只要有心哪都能学．更何况生活在信息时代了． -
呵呵 学东西？还是靠自己的 就像22楼说的，老师在这么教，自己不要怎么行呢，如果不参与社会工作。等于是笔上谈兵，有些只能靠经验去累计。
一靠自己努力．二靠机缘．境界很重要，努力做到＂眼高手低＂．只要有心哪都能学．更何况生活在信息时代了．
