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求教：维佳夹心奶油怎么样配比打发会好吃点啊[复制链接]

发表于 2009-04-24 16:04 | 收藏本帖

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维佳夹心奶油怎么样配比打发会好吃点啊？
哪位大师有专门的配比吗？
谢谢了·2

[ 本帖最后由 artcake 于 2009-4-26 10:26 编辑 ]

[ 本帖最后由于 2024-11-26 06:31 编辑 ]

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沙发zjun7878 发表于 2009-06-16 12:33 | 只看该作者

上海红宝石的奶油打的挺好吃.不知怎么做的!

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藤椅2gku 发表于 2009-08-16 06:42 | 只看该作者

都是保密的
比较难搞到

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板凳692784678 发表于 2010-01-16 22:31 | 只看该作者

维佳夹心奶油3000。维佳淡奶油1125。君度酒适量
糖浆/水500糖500。煮成糖浆

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马扎hqgboa 发表于 2010-05-26 21:59 | 只看该作者

相信你的能力。。。。。。。。。。

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地板金拐杖发表于 2010-07-31 21:29 | 只看该作者

4# 2gku 应该加点打起的蛋白下去会不那么油

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6楼L363491049 发表于 2012-08-27 09:40 | 只看该作者

学习了，谢谢

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