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琼脂吗？？？
对呀 这个可比鱼胶便宜多啦 而且易于减肥！！ -
可能是白酒果冻配方如下
150g wine白酒（白葡萄酒）透明
100g sugar糖
100g water水
10g gelatine鱼胶
操作过程就不用了吧！
希望能帮到你 :loveliness: -
琼脂 渚哩水都可做出这效果 -
马扎
hallowedzeus 发表于 2009-05-27 15:22 | 只看该作者
原帖由 artcake 于 2009-5-27 00:04 发表
这个是慕斯吗？
会不会是用寒天做的果冻呢？这个比较透明，
如果是日式甜点估计就是寒天果冻做的 -
我是在论坛看到的说是日式糕点
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其实就是果冻拉:handshake
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:lol :victory: 我感觉也是果冻................ -
我也觉得像果冻呢 -
9楼shanshan的猫 发表于 2009-06-17 15:11 | 只看该作者
很清新的，夏天看着就凉快；能吃一口就好了 -
寒天是什么，感谢分享！:lol :lol
