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正宗Pizza的做法[复制链接]

发表于 2009-06-06 16:15 | 收藏本帖
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发表时间:2007-6-13 14:20:12 点击: 543 次

配方来自于网络
原料:
黄油,MOZZARELLA芝士,番茄,洋葱,青椒,甜玉米,青豌豆,蘑菇,芦笋,萨拉米香肠。黄油,MOZZARELLA芝士,萨拉米香肠都可以在迈德龙买到,MOZZARELLA芝士拉丝效果好,用其他可能会拉不出丝来。番茄,洋葱,青椒切成适当的大小。面粉,酵母,白砂糖,盐,番茄酱。


做法: 1、将面粉300克左右(2个9寸皮萨的量),糖2小勺,盐1小勺,酵母1.5小勺,黄油20克融化,加适量水和成面团,加盖放置2小时,等面团发起。


2、将发好的面团分成2份,擀成面饼,边缘厚一点,用叉子在面饼上扎孔,防止烤制后面饼拱起,放入烤炉烤。

3、在面饼上涂上番茄酱,洋葱,和一些芝士。


4、将材料逐步放上去,我做了2种口味,忘了买菠萝罐头,否则可以做夏威夷风味了。还可以放上虾仁,三文鱼什么的,我想大家在毕生可都吃过了吧。

5、放烤箱烤10多分钟,自己把握时间。


6、好吃呀。

[ 本帖最后由 于 2024-11-26 10:40 编辑 ]社区服务, 会员, 功能
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