欢迎光临伊莎莉卡烘焙网
当前位置: 首页 » 论坛 » 烘焙圈 » 技术问答圈

爱情黑白配[复制链接]

发表于 2009-06-06 16:25 | 收藏本帖
2790 6


爱情黑白配
情人节特刊
原料:
1
、黄油100克
2
、韩国糖120克
3
、全蛋50克
4
、朗姆酒10克
5
、低粉130克
6
、杏仁粉20克
7
、BP(泡打粉)2克
8
、蓝莓酱适量
制作过程:
1
、黄油化软加入糖打至6成发
2
、分多次加入全蛋打至8成发,之后加入朗姆酒搅拌均匀
3
、最后加入过筛的低粉、杏仁粉、BP搅拌均匀即可
4
、铺入烤盘冷冻3小时,取出后开面0.5厘米,用模具刻出如图形状(规格4厘米*7厘米)
5
、表面刷蛋,上下火170,12分钟即可
6
、冷却后,抹上蓝莓酱,两片叠在一起,中间挤入黑白巧克力即可

[ 本帖最后由 于 2024-11-26 10:41 编辑 ]社区服务, 会员, 功能
举报
分享到: