做法: 材料: 1、黃油240克 2、韓國糖390克 3、蛋清360克 4、杏仁粉240克 5、花生粉120克 6、低粉100克 7、花生碎、杏仁碎、核桃碎 比例(1:1:1)烤過 8、桑椹醬適量 製作過程: 1、先把黃油、糖煮到焦著色 2、然後蛋清打勻加入過篩的杏仁粉、花生粉、低粉攪拌均勻 3、最後加入焦糖,攪拌均勻即可 4、入模具8分滿,撒上雜果,擠上桑椹醬 5、上火160,下火180,12分鐘即可
原帖由 gywjn2009 于 2009-6-6 16:49 发表 感谢楼主分享,偶是新手,请教下楼主,你的配方中“韩国糖”是和咱平常用的白砂糖一样吗?不一样的话有什么区别呢?