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green tea cake[复制链接]

发表于 2009-07-02 11:14 | 收藏本帖
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green tea cake

spong recipe :

egg       60     PCS
SP oil    140     gr
cake flou 1.5    KG
butter     140 gr
sugar    1.5  KG
wipping gream 90 gr
milk         90 gr
green tea powder 250 gr

gream 1 TIN

[ 本帖最后由 于 2024-11-26 16:41 编辑 ]社区服务, 会员, 功能
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  • green tea cake
    绿茶蛋糕

    spong recipe :
    配方:

    egg  鸡蛋     60     PCS
    SP oil  SP蛋糕油  140     gr
    cake flour   低筋粉   1.5    KG
    butter  黄油    140 gr
    sugar   糖  1.5  KG
    wipping g(c)ream 鲜奶油 90 gr
    milk    牛奶     90 gr
    green tea powder  绿茶粉  250 gr

    gream 1 TIN

    不知是否正确,仅供大家参考

    [ 本帖最后由 zhshow 于 2009-7-2 21:10 编辑 ]