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因为不懂珍惜别人劳动成果的人太多了，所以需要的才看了
CHOCOLATE CAKE 巧克力蛋糕
butter 1000g 黄油
icing sugar 1800g 糖粉
egg yolk 50PC 蛋黄
ground almond 800g 杏仁粉
CHO 800g 巧克力
black cherries 500g 黑樱桃碎
CF 800g 低粉
cocoa powder 200g 可可粉
[hide]egg white 40PC 蛋白
sugar 200g 糖
这个分量成本较高，可以做18个四寸蛋糕[/hide]
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为了让更多人能看，把他翻译了一下，不知是否对，请楼主指正1
[ 本帖最后由 0814 于 2009-7-25 03:02 编辑 ]
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好好学习 努力中
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鼓励！！！！！！！！！！！！！！！！
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163楼
zhanglong315 发表于 2011-02-14 11:17 | 只看该作者
法式黄油面包布丁
鸡蛋11PC
蛋黄5PC
糖300G
香草油20G
豆蔻粉5G
牛奶750G
本帖隐藏的内容
奶油750G
柠檬皮/
提子干/
汁打好后倒在装有面包（土司）的模具里，待它发涨后再烤至泡起，颜色金黄。面包或土司最好刷黄油洒点糖烤香。
我最爱吃了，又香又滑~！
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164楼zhanglong315 发表于 2011-02-14 11:17 | 只看该作者
{:3_51:}{:3_51:}{:3_51:}
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165楼zhanglong315 发表于 2011-02-14 11:19 | 只看该作者
:kiss::kiss:
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喜欢啊，不错嘛 -
好東西要分享:victory::victory: -
好東西要分享:victory::victory:
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kekekeke...... -
:):):):):)
