因为不懂珍惜别人劳动成果的人太多了，所以需要的才看了



CHOCOLATE CAKE  巧克力蛋糕
  

butter 1000g  黄油
icing sugar 1800g  糖粉
egg yolk 50PC  蛋黄
ground almond 800g  杏仁粉
CHO 800g  巧克力
black cherries 500g  黑樱桃碎
CF 800g  低粉
cocoa powder 200g  可可粉


[hide]egg white 40PC  蛋白
sugar 200g  糖

这个分量成本较高，可以做18个四寸蛋糕[/hide]

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为了让更多人能看，把他翻译了一下，不知是否对，请楼主指正1

[ 本帖最后由 0814 于 2009-7-25 03:02 编辑 ]

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