原料:
A.蛋黄---2个
糖粉---15g
沙拉油---30ML
牛奶---45ML
低粉---50g
泡打粉---1/8茶匙
B.
蛋白---2个
糖粉---30g
白醋---3~4滴
C.可可粉---1茶匙
做法:
1.取1/2蛋黄糊,加入可可粉
2.搅拌均匀,动作轻柔些
3.分别拌入蛋白霜,可可面糊和剩余的蛋黄糊,分别是用1/2蛋白霜搅拌均匀,再分别放入裱花袋中,挤在烤盘上
4.180度--25~30分钟
5.应该等到放凉后,将蛋糕卷起来..(看这个样子,感觉很美..很赞的花纹)
6.切成小块(中间可以抹些果酱)
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可因个人的口味而变换
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看起来倒是不难,蛮有创意嘛
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我喜欢的啊,谢谢拉啊:handshake
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学习,不错。:victory:
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感谢楼主分享
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6楼niniaihongpei 发表于 2010-09-15 15:57 | 只看该作者谢谢分享。
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挺好。。。。:victory:
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我支持一下
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楼主辛苦了 多谢分享
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LZ真好,介绍详细,还有图。我喜欢。