请问这种蛋糕上的装饰品，是怎样做的_烘焙圈_论坛_伊莎莉卡烘焙网

欢迎光临伊莎莉卡烘焙网

烘焙直通车

去购物车结算 >

当前位置: 首页 » 论坛 » 烘焙圈 » 技术问答圈 » 请问这种蛋糕上的装饰品，是怎样做的

请问这种蛋糕上的装饰品，是怎样做的[复制链接]

发表于 2009-07-30 22:46 | 收藏本帖

7833

33

请问这种蛋糕上的装饰品，是怎样做的，知道的可以写出配方和过程吗？谢谢

[ 本帖最后由于 2024-11-27 05:34 编辑 ]

社区服务, 会员, 功能

请先登录

举报

分享到：

21楼安定发表于 2011-05-24 11:03 | 只看该作者

:victory:

回复 | 举报

22楼LIUYH 发表于 2011-05-29 17:34 | 只看该作者

怎麽还是没写比例啊？

回复 | 举报

23楼215458526 发表于 2011-07-11 01:09 | 只看该作者

88888888888888888888888888888

回复 | 举报

24楼letizia 发表于 2011-07-11 16:22 | 只看该作者

在刚烘焙出炉的时候，因为很软，直接造型的，黄油+糖粉+土豆淀粉+面粉+熟蛋黄（过筛）一起做出面团，在冷藏里30分钟，拿出来檊成你需要的厚度，在次放进冰箱冷藏，烤箱160C-12分钟，出炉的时候直接造型

 回复 | 举报

25楼letizia 发表于 2011-07-11 16:23 | 只看该作者

这是西班牙名校的配方，

回复 | 举报

26楼海蓝红发表于 2011-07-11 16:31 | 只看该作者

:)

回复 | 举报

27楼娃娃糕发表于 2011-07-13 19:04 | 只看该作者

:victory:

回复 | 举报

28楼304288832 发表于 2011-07-14 22:58 | 只看该作者

回复 letizia 的帖子

能给我些做装饰的配方吗谢谢

回复 | 举报

29楼pangxin00 发表于 2011-07-16 17:36 | 只看该作者

:victory::victory:

回复 | 举报

30楼胡波发表于 2011-07-17 16:54 | 只看该作者

:victory::victory:

回复 | 举报

«上一页 1 2 … 3 4 下一页» 共33条/4页

客户服务热线（8:30-20:00）

021-50656200

订购热线（长途免费）

400-627-6990