mark       ~~  zuoge jihao  

感谢分享！

看图片这个很熟悉。我经常在工厂做。
BUEETE=300GM 常温加进SUGAR=500GM轻拌几下 不可以拌糖化。
加进H.R.FLOUR=250GM++HONEY=250GM++GINGER POWDER=25GM
轻拌几下还是保持不要把糖拌化。不均匀可以用手拌几下。
用装材料的桶盖 做造型  刮在盘子上 烤上色拿出 冷却 就可以了
鬼佬这个糖片一般用来做盘饰用的 放在蛋糕上还是很少见。