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沙发
liutingsunny 发表于 2009-08-17 09:39 | 只看该作者
我也想知道，期待中....... -
糖100 水27 葡萄糖or柠檬酸（看着放吧，主要是防止结晶） 杏仁片50
做法就是熬糖浆，然后把杏仁片和到里面拌匀 -
板凳VERYGOOD001 发表于 2009-08-18 08:41 | 只看该作者
好东西~抛砖引玉啊~:lol -
原帖由 artcake 于 2009-8-17 13:15 发表
配方来源于日本名师：川村英树
蛋白 100
蜂蜜 350
细砂糖 300
麦芽糖 90
水 120 ml
开心果 200
杏仁 300
可可块 250
威化饼 12*33 两块
制作方法：
1，蛋白放进搅拌缸打发，加入 ...
上面的可可块 是可可油？ 还是巧克力？ -
地板1985youhua 发表于 2009-08-21 00:31 | 只看该作者
不错！支持哦！:victory: -
:):handshake
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谢谢我们也学习了 -
:lol请我喝酒我就告诉你 -
呵呵，好东西呀，我也学习了 -
谢谢。。。。。。。。。。。。。。
