名 : 杜建国 年龄:30 籍贯 :黑龙江省 先所在地: 北京
婚姻状况: 未婚 教育程度:中专 到职日期: 10日内
期望职位: 研发经理 车间主管 技术主管 工作地区: 北京
联系电话 13601210304 邮箱
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工作经验
2004年6月至2005年10月青岛金彤彤食品有限公司担任烘焙师
2006年2月至2006年11月青岛好世界食品有限公司担任车间主管
2007年3月至2007年12月青岛好世界食品有限公司 做技术主管
2008年4月在北京麦尚食品有限公司担任裱花主管
2009年3月至今在北京麦尚食品有限公司担任 西点 蛋糕研发经理 .
1; 较强的团队率领能力,具备高效执行力;
2 ;能创建可操性强的餐饮操作流程而控制综合经营成本;提高营业毛利;
3; 创新融合能力强;对市场变化比较敏感并能快速推出引领市场的产品和有市场价值的经营方案.
4; 能创建具备核心竞争力的经营模式和企业文化理念以及整套系统管理方案
5; 织种中西糕点制作标准配方,制作标准规范流程、确保产品质量,满足经营需求(制定标准)
本人自入行以来对工作认真负责;技术上精益求精。对人谦虚;对事好学;长到老学到老。对慕斯、芝士、欧式蛋糕、裱花蛋糕应用与研发。有独特的理论和实践经研;对店面工厂的市场营销策划、及未来烘焙业发展趋势、销售专案建立、有一定的见解。并且善与人和作沟通,用心做事。世上没有天才、只有勤奋、和不断的努力、去创造自己的价值