| 图片 |
标 题 |
更新时间 |
 |
柠檬奶油餐包
在奶油餐包面团内加入半糖渍柠檬T55 普通面粉500gT45去壳面粉500g细盐20g幼砂糖150g酵母50g整枚鸡蛋600g黄油500g半糖渍柠檬馅料4
|
2017-01-09 |
 |
香橙提拉米苏Orange tiramisu
海绵蛋糕蛋清34g细砂糖24g蛋黄19gT55通用面粉12g土豆淀粉12g1.蛋清、糖打至硬性发泡2.加入蛋黄3.轻轻拌入提前过筛好的面粉、淀粉
|
2017-01-03 |
 |
柠檬夹心蛋糕卷Lemon praline roulade
海绵蛋糕蛋黄67g全蛋126g细砂糖113g蛋清84g细砂糖42gT55面粉42g土豆淀粉25g1.在搅拌缸中用蛋抽搅拌蛋黄、鸡蛋和糖2.在搅拌缸中将
|
2017-01-03 |
 |
香橙曲奇
巧克力碎曲奇混合物黄油150g红糖115g黄糖150g精盐7g全蛋75gT55面粉330g发酵粉3g黑巧克力225g1.在搅拌缸内用平头搅拌板混合黄油、
|
2017-01-02 |
 |
我的小脆饼My little shortbread
脆饼面团黄油122gT55面粉204g细盐1g糖粉82g全蛋41g1.黄油切小块2.面粉、盐、糖粉、黄油块放入搅拌缸中用平板搅拌棒低速混合3.分
|
2016-12-29 |
 |
脆米香橙布丁Crisped rice pudding
杏仁酥粒黄油52g红糖52g白杏仁粉52gT55面粉52g1.在搅拌缸中用扁平搅拌棒将所有原料混合成面团2.冷冻，研磨碎裂Rice pudding圆米/
|
2016-12-28 |
 |
橙味面包卷
可颂面团T55 高筋面粉500gT45 荞麦面粉500g精制盐20g细砂糖140g酵母50g黄油70g水470g固体黄油500g1.把面粉，盐，糖，酵母，软化
|
2016-08-20 |
 |
香蕉红醋栗圆顶蛋糕
松脆海绵饼底蛋白180g酒石5g糖110g蛋黄100g低筋粉125g1.蛋白和酒石中速打发2.同时过筛面粉备用，蛋黄打至起泡3.蛋白打至硬性发泡
|
2016-08-20 |
新闻中心