分享 问起被历史湮没的19世纪拥有奥地利皇后和匈牙利女王的那位传奇女性或许不会有人明确的知晓，但是不知道茜茜公主的人却很少；不管是史书、电影还是音乐剧，她的美丽、忧郁和传奇都是被不断挖掘的话题。
她长眠于自己喜爱的土地，留给后世的又岂止是童话而传奇的一生。3月，我们将以巧克力为契机带你穿越时空学习制作茜茜公主当年最爱的维也纳西点，它们是流传百年的美味，也是让经久不衰的经典。
『 课程内容』
1. Sachertorte
Chocolate Sponge layered with Apricot Jam and coated Chocolate Fondant
巧克力海绵蛋糕&杏桃果酱+巧克力翻糖装饰
2. Sacher Gugelhupf
with Peanuts and Candied Ginger coated in dark Chocolate glaze
花生&糖渍生姜+黑巧克力淋面
3. Dobosschnitten
Crispy wafer layered with Chocolate Butter Cream
巧克力黄油奶油&脆饼
4. Kardinalschitten
Merrigue and Sponge Sandwich layered with Pistachio Cream
蛋白霜+海绵蛋糕&开心果酱奶油
5. Himberoberestorte
Chocolate Cream on a baked Short Crust topped with Raspberry Mousse
覆盆子慕斯巧克力奶油蛋糕
6. Truffeltorte
Thin crispy Chocolate disc's layered with Whipped Chocolate Cream
脆巧克力片&巧克力奶油
7. Mozartkugel
filled with Pistachio Marzipon, Hazelnut Nougut and coated in dark Chocolate
著名的莫扎特巧克力
8. Rohkost
Mixed candied dry Fruit in Chocolate
干果巧克力
9. Wiener Apfelstrublet
with Chocolate drops and Pistachio Vanilla Sause
巧克力开心果香草奶油
『 授课主厨』 Manfred Rindler
『 课程内容』 英语教学，全程中文翻译
『 课程特点』
1. 百乐嘉利宝烘焙技术顾问、拥有10多年酒店主厨经验、知名德国西点大师担任授课主厨
2. 所有学员均可现场免费获得赠价值600元的最新款嘉利宝调温巧克力5kg
3. 获得由嘉利宝国际巧克力学院颁发的课程结业证书
4. 全程动手参与学习制作茜茜公主最喜爱的优雅、高端的百年经典维也纳甜点
【付款方式】
1，支付宝收款帐号： info@yeslicake.net （手机支付宝钱包付款（打开手机端的支付宝钱包，点击“扫一扫”，扫描下面的二维码付款，然后输入付款金额确认付款）
2，银行付款：
个人银行转帐：
开户行：中国建设银行上海东明支行户名：陈桂平
帐号：6227 0012 1496 0125 226
企业银行转帐：
开户行：建行上海三林支行
户名：上海甘那许信息技术有限公司
帐号：3100 1619 2130 5000 3727
【报名方式】（以付款成功后为有效名额预留）
1，电话报名：021-50656200 或拨打小编Amy移动电话报名：15021041584
2，在线报名：请直接在页面上面的“我要参加”填写基本资料报名
3，QQ报名：Amy
4，邮箱报名：发送个人姓名、联系方式等信息至邮箱2940044326@qq.com报名
Ps：预留名额学员因故缺课可将名额预留至同等价格课程，申请退款需扣除20%违约金。
