为了促进中国酒店餐饮在策划、设计、宴会、出品、服务等领域的交流，由【国际酒店领袖机构】、【法国里昂西点世界杯中国区组委会】主办的【2014中国酒店餐饮创意大师精英赛暨“里昂杯”颁奖典礼、法国里昂西点世界杯中国区大师表演赛】将于2014年3月10日在中国·东莞塘厦三正半山酒店隆重开幕。

       此次活动将汇聚中国国际、国内五星级酒店总经理，餐饮领域的泰斗、名人、大师及精英，通过大师精英赛的形式，他们将以精湛的技艺及创意的设计，在中西餐宴会设计、西点制作、茶歇设计、葡萄酒品鉴等方面，向行业展现出几十年凝练的作品，以供行业同仁学习观摩、相互交流。

◆联合主办单位：

中国酒店餐饮创意大师精英赛组委会、国际酒店领袖机构

◆支持单位：

香港烘焙协会、伊莎莉卡烘焙网、深圳西诺迪斯有限公司、大昌华嘉商业（中国）有限公司、著名品牌President总统、顶级巧克力品牌法芙娜VALRHONA、安得利（深圳）食品有限公司、东莞市每食富贸易有限公司、大昌三昶（上海）商贸有限公司、深圳龙旺贸易有限公司、东莞艺强糖艺设备模具制造有限公司
【活动内容】：

1、现场观摩中国队模拟比赛作品的制作过程。
2、中国顶级西点大师见面交流，与来自国内外的西点大师现场互动。
3、中国巧克力大师作品演示。
4、中国队糖艺作品演示。
5、现场给中国队的参赛作品提建议，为参加2014年4月8日在新加坡举行的亚洲杯西点大赛的中国队取得更好的成绩集思广益，共同为中国队加油。
6、现场品尝中国队领队林绍Danny师傅独家设计创作的巧克力河及独家甜品。
7、现场观赏了解专业特色巧克力模具以及糖艺模具。
8、六种新款西点蛋糕现场演示。
9、免费赠送礼品及配方光碟。