看到了 很详细
支持楼主!!!
辛苦 谢谢分享
这里有个小问题,不能用火枪直接加热喷枪,可以用热风枪来吹热喷枪,要注意控制温度,火枪除了不好控制温度以外,还容易烧坏喷枪,或者让巧克力糊掉
tok123 发表于 2014-5-30 21:17
这里有个小问题,不能用火枪直接加热喷枪,可以用热风枪来吹热喷枪,要注意控制温度,火枪除了不好控制温度 ...
学习了,又长技能
我在焙易网上买的这款喷砂枪巧克力噴霜器 Electric Food Spray Gun (歐洲進口)喷不出 新买的用热水试了下喷不出 是操作不对吗 还是机子问题?请教下 谢谢
不愧是高手!厉害!!!!!!!!
专业的叙述,挺不错的,我们店做的有喷砂产品。
至于巧克力喷枪的问题我推荐可以去淘宝搜索店铺:爱可可烘焙 我们店用的喷枪是朋友介绍去他们店买的。感觉他们做得挺专业;巧克力喷枪,可可脂,巧克力色粉都有卖的。
谢谢,楼主