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技术问答圈

慕斯蛋糕层次

28892 whlj7114

慕斯蛋糕的那个内心小的夹层是怎么灌进去的
  • 回复 沙发

    山水

    2017-02-20

    应是分层组装进去的

  • 回复 藤椅

    whlj7114

    2017-02-21

    是提前先把那个内层的夹心做好,冻成型,然后再在做整体大慕斯时把它放进去吗?