（Yeslicake.com）由社团法人日本糖花艺术协会主办，日本名古屋菓子学校协办的第5届日本糖花艺术比赛落下帷幕，这个比赛以前都在日本东京举行，由于日本东京地震原因，造成电力短缺，因此改在名古屋举行，而各方面的比赛规则相对也比往届宽松一些。   

   这次比赛的主题分别分为“婚礼蛋糕”、“庆典类蛋糕”、“工艺艺术类蛋糕”、“鲜花类蛋糕”，比赛选手不分年龄、国籍、职业，分别有来自日本全国各地的制糖爱好者来参赛，

    比赛时间：2011年8月27日-8月28日，（以下由伊莎莉卡烘焙網為大家帶來最新作品報道，严禁复制或转摘）：