(伊莎莉卡巴黎前方讯)此次第三届世界面包大赛,共有12支队伍参与,这12支队伍将会带给我们更多的创意面包制作技术。地点在欧洲烘焙展,这个展会将吸引超过85,000名专业观众,关于比赛时间及队伍的分布:
2012年3月4日(星期日)
法国 - 中国台湾 - 意大利 - 秘鲁
2012年3月5日(星期一)
美国 - 韩国 - 瑞典 - 塞内加尔
2012年3月6日,星期二,
日本 - 荷兰 - 波兰 - 哥斯达黎加
在大赛主办方编写了一本关于比赛作品的面包书籍,《Pains autour du Monde 》,此书在焙易网也有销售,但暂未到货,现可以接受预订。
本次活动还将介绍2013年即将举行的第四世界面包大赛,对于这种高规格的艺术面包比赛,对于面包师将会是一个充满挑战的比赛,它将汇聚目前世界上多个优秀的面包选手共同参与。