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比赛展会

2012年美国世界糕点锦标赛即将举行

小伊 2016-06-15来源:伊莎莉卡烘焙网0

    美国世界糕点锦标赛为每2年举办一次(偶数年),美国队则由在国内预选的Wressell队参加,日本获得了2010年的冠军,今年冠军将属于谁,让我们共同期待,今年共有8个国家参加,非常有幸,中国队也在其中,参赛的国家如下:

     中国 荷兰 日本 墨西哥 摩洛哥 韩国 美国

 
WPTC的比赛时间:
      2012年7月8号14:00-19:00
      2012年7月9号6:00-14:00 合计13个小时
WPTC的比赛地点:拉斯维加斯红岩酒店内
WPTC的比赛主题:星座
在比赛中,参赛的队伍需要完成如下作品:
           1个sugar showpiece
           1个 chocolate showpiece
           1个用在自助餐台上展示的糖或巧克力
           14个相同的盘饰甜点
           3个不同种类的手工巧克力
           3个相同的大蛋糕
           3个相同的冰淇淋蛋糕
           3个不同类型的小西点
 

   而在过去的比赛中,2010的冠军为日本队,2008年的冠军为美国队 2006年为法国队,2004年为美国队,2002年为美国队,
 同样对于这样高标准的比赛,主办方为其提供了丰富的奖金:
            第一名:24,000美元
            第二名:6,000美元
            第三名:3,000美元
            第四名:1,000美元
 如果刚好遇到分数相同的队伍,奖金将会被平分,另外除了现金奖励外,还会得到如下奖项:
          “评委最喜欢的巧克力showpiece”
           “评委最喜欢的糖艺showpiece”
           “评委最喜欢的口味”
            “评委最喜欢的自助餐展示”
            “最佳团队奖”

     最新消息:6月30日,日本队已抵达美国拉斯维加斯,在当地就开始准备采购食材,分别在这几天试做产品,包括前几同的选手,朝田晋平,和泉光一均到场协助选手比赛。
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